Организация питания в образовательной организации

Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Детский сад имеет все виды благоустройства: водопровод, канализацию, централизованное водяное отопление. Планировка этажей в здании детского сада коридорная. На первом этаже расположены две групповые ячейки - группы для детей ясельного и раннего возраста. Здесь же находится логопедический кабинет, медицинский кабинет, пищеблок. На втором этаже две групповые ячейки: средняя и старшая - подготовительная, спортивный и музыкальный зал.

В нашем детском саду созданы условия для полноценной двигательной деятельности детей, повышения функциональных возможностей детского организма. В наличии физкультурный зал оснащен современным оборудованием: шведская стенка, гимнастические скамейки, баскетбольный щит, маты, обручи и мячи разных размеров, гантели.

Одной из главных задач нашего детского сада является организация комфортной психологической атмосферы, как эффективного средства развития физической и психологической активности и состояния детей. Решению этой задачи подчинены все направления деятельности МБДОУ, деятельность всех сотрудников.

Рациональное питание является одним из основных факторов внешней среды. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья ребенка. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям. В нашем детском саду организовано четырехразовое питание согласно основным санитарно-гигиеническим требованиям.

 Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке. Кухня – пищеблок обеспечена необходимыми наборами оборудования: холодильные шкафы, бытовые холодильники, морозильная камера, электроплита, электрические мясорубки, и другое. Имеются стеллажи для посуды, раковина для мытья рук, жарочный шкаф, водонагреватель, контрольные весы. Осуществляется 5-разовое питание. В детском саду разработано перспективное 10-и дневное меню, картотека технологических карт для приготовления блюд, где указаны калорийность, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ каждого продукта. Использование готовых технологических карт позволяет нам легко подсчитать химический состав рациона, при необходимости заменять одно блюдо другим, равноценным по составу, осуществлять ежедневный контроль качества питания. Дети обеспечены соответствующей посудой, удобными столами и стульями. Блюда подаются с соблюдением температурного режима, строго по графику выдачи пищи.


Информация об условиях охраны здоровья

В МБДОУ №55 «Радуга» созданы все условия, необходимые для охраны здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. В ДОУ имеется медицинский блок. В рамках медицинского обслуживания организуется систематический контроль за состоянием здоровья воспитанников, проводятся консультации для воспитателей, родителей, проводятся профилактические мероприятия по предупреждению заболеваний среди воспитанников (профосмотры).

Условия охраны здоровья обучающихся в ДОУ включают:

  • Мониторинг состояния здоровья. Проводится для своевременного выявления отклонений в здоровье детей, анализа посещаемости и заболеваемости.
  • Медицинское обслуживание. В здании ДОУ есть медицинский блок. В каждой группе есть аптечки для оказания первой помощи. Все работники учреждения обучены навыкам оказания первой помощи.
  • Организацию питания. Питание сбалансированное, разнообразное и достаточное.
  • Организацию и создание условий для профилактики заболеваний, и оздоровления. Для этого в ДОУ есть физкультурный зал.

В детском саду используются здоровьесберегающие технологии, направленные на полноценное физическое развитие детей, их оздоровление, профилактику заболеваний, коррекцию отклонений в здоровье, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ. В образовательном учреждении с целью охраны здоровья воспитанников проводятся следующее мероприятия:

- проведение профилактических осмотров;

- оказание первой медико-санитарной помощи; -

 мероприятия по обеспечению адаптации в образовательном учреждении;

- осуществление систематического контроля за физическим развитием воспитанников и уровнем их заболеваемости;

- обеспечение контроля за санитарно-гигиеническим состоянием образовательного учреждения;

- осуществление контроля за физическим, гигиеническим воспитанием детей, проведением закаливающих мероприятий;

- осуществление контроля за выполнением санитарных норм и правил.

- определена оптимальная учебная нагрузка, режим учебных занятий и продолжительность отдыха в соответствии с требованиями СанПиН; - ведется пропаганда здорового образа жизни;

- созданы условия для занятий спортом и двигательной активности с целью профилактики заболеваний и оздоровления воспитанников;

- созданы условия по обеспечению безопасности воспитанников во время пребывания в образовательном учреждении;

- ведется профилактическая работа по предупреждению несчастных случаев с воспитанниками во время пребывания в дошкольном учреждении;

- все кабинеты оборудованы необходимой мебелью и инвентарем для организации безопасного процесса обучения;

- в дошкольном учреждении осуществляется контроль доступа в учреждение, имеется тревожная кнопка. Состояние и содержание территории, здания, помещений соответствует требованиям действующих санитарно-эпидемиологических правил. Каждая группа имеет отдельный прогулочный участок.


Меню ежедневного горячего питания

меню зима сад

меню зима ясли

меню сад лето

меню ясли лето


Информация о наличии диетического меню в образовательной организации 

Диетическое меню в МБДОУ не предусмотрено.


Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Юридические лица и индивидуальные предприниматели услуги по организации питания в МБДОУ не оказывают.


Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Продукты питания, хлеб — ИП Черная Ольга Петровна

Молочная продукция — ООО «Донмолоко»

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.

(требование ФЗ №152. Статья 9 "Согласие субъекта персональных данных на обработку его персональных данных")
Принять